在真空包裝機械的時代尤其受歡迎,真空包裝機的包裝機械,包裝也很多樣化,這是更有利于產品銷售,同時它可以適應各種類型的產品,使真空包裝機更受歡迎,而且也有較大的發(fā)展空間。
拉伸膜真空包裝機是將空氣進入真空袋,密封真空形成的一個程序,它可以使包裝物品氧氣絕緣,保存,防潮、防霉、防銹、防腐、防蟲的,污染預防,如角色,有效地延長產品的保質期,新鮮,運輸和儲存更加方便。真空包裝機增加了幾項新技術如空氣臨界低溫干燥技術、濃縮真空浸漬技術、浸漬-脫水雙食品真空加工技術,對于我們很多人來說都很陌生,下面我們就簡單介紹一下這些技術。
1. 真空臨界低溫干燥技術
真空低溫臨界干燥技術是在接近真空冷凍干燥的真空條件下,在產品變色、養(yǎng)分流失的臨界條件下,通過加熱系統(tǒng)加工各種農副產品干燥產品的一種技術。該技術不僅能有效提高生產效率,而且能更好地增加保存度。一般來說,脫水蔬菜、水果蔬菜、脫水中藥材、茶葉及復合果茶、干花、肉干、各種新鮮干果混合水果,如核桃、板栗、花生、瓜子等。
2. 濃縮真空浸漬技術
濃縮真空浸漬技術是指利用真空低溫濃縮機理,在缺氧、低溫的環(huán)境中浸漬工作液,如糖液、鹽液等。根據(jù)工藝要求,可實現(xiàn)各種蜜餞、蜜餞、腌漬制品及優(yōu)質濃縮果汁的加工工藝。這種機器具有良好的真空缺氧保護氣氛,加熱機構的加熱范圍比較寬,不僅可以實現(xiàn)低溫分段集中操作,還可以使用較高的溫度進行肉制品加工和腌制,待加工食品無需轉移位置即可進行一次性浸漬操作過程。由于浸漬液在低氧保護氣氛中使用,生物性能得到很好的保持,補充后可以重復使用。
3、浸漬-脫水雙食品拉伸膜真空包裝機
是一種集中類型真空浸滲技術和臨界低溫真空干燥技術與技術的結合,以農產品為原料的各種各樣的食物對整個真空處理,可以有效地提高產品的質量,操作時間短,加工品種繁多,不受農業(yè)生產季節(jié)原則的限制,可實現(xiàn)全年均衡生產。適用范圍是各種果蔬酥、脫水果蔬、干鮮混合水果、脫水中藥、干花、茶及復合果茶、果粉及濃縮果汁、各種肉制品等。
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